美团“新餐饮,新食安”入选十大社会共治优秀案例

12月15日,由国家市场监管总局指导,中国工商出版社主办的第二届市场监管领域社会共治大会在北京成功举行,来自市场监管部门、行业协会、企业、学界、媒体等近200名代表参加。大会评选出市场监管领域企业类十大社会共治优秀案例,美团点评集团(以下简称“美团”)《“新餐饮”线上线下活动融入食品安全共治》(简称“新餐饮,新食安”)从全国297个案例中脱颖而出,获评企业类十大优秀案例,并被授予“市场监管领域社会共治创新实践基地”。

美团始终认为,食品安全不仅是市场秩序问题,更是关系人民群众切身利益的社会安全底线,牵涉面广、涉及者多、与诸多环节紧密关联,需要市场主体勇于承担主体责任,是社会共治实践的重要领域。

从2019年年初开始,美团联合各地市场监管部门、众多商户、配送企业一起举办全国性“新餐饮城市研讨会”系列活动。会同各地市场监管部门、专家学者、餐饮商户、配送企业等,共同探讨在“互联网+餐饮服务”等新兴业态快速增长的背景下,电商平台和餐饮服务提供者如何更好贯彻合规性要求,配合协助市场监管部门实现更好治理效果,更好满足人民群众对更加便捷、安全餐饮服务的需要。

北至黑龙江大庆,南至海南三亚,东至辽宁辽阳,西至甘肃嘉峪关,美团与各地市场监管部门联合开展了超过50场“新餐饮城市研讨会”,既有直辖市和省会城市,也包含三四线地市。活动结合各地不同的地域环境、餐饮行业结构、网络餐饮发展阶段等特色,有针对性地开展形式各异、虚实结合的研讨活动,既通过研讨沟通明确治理理念、治理方法,也通过切实有效的举措落实治理责任、治理义务。

活动中,美团充分发挥平台优势,联合市场监管部门、专家学者,为当地商户提供网络订餐食品安全、食品经营许可证办证流程等专题培训,有力提升商家自律合规意识和能力,在监管与服务之间架设了桥梁。针对配送环节,开展送餐箱标准化清洁宣贯。网络餐饮与传统餐饮最大的区别在于配送环节,因此保持配送餐箱的卫生整洁显得尤为重要。美团与专业消毒企业合作,开展餐箱清洁消毒标准化工作,切实将清洁标准落实到每一天、每一单。联合各地市场监管部门,强化餐饮安全流程把控,推动颁发、使用食品安全封签。

未来,美团将继续创新方式,履行好平台企业社会责任,与社会各界共同开展线上线下协同治理,推动食品安全治理水平不断提升。

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